
孙老师为您分享以下优质知识
大学食堂饭菜的摄入量需结合标准餐盘分量和套餐类型综合考量,具体如下:
一、标准餐盘分量
- 米饭:
约200克(0.4斤),可自行添加。
- 荤菜:约130克(0.26斤),通常为2-3份。
- 素菜:约110克(0.22斤),建议占餐盘总量的一半以上。
- 汤品:约150-200克,需带汁带汤的菜肴每份净重不低于200克。
- 分量在300-400克,价格较高但口感更佳。
二、每日建议摄入量
总重量:
约1.5-2斤(含汤品),具体因菜品搭配和份量调整。
营养均衡:需包含深色蔬菜、菌藻类及适量蛋白质,建议每天至少摄入3种新鲜蔬菜。
三、注意事项
可根据年龄、性别、体重及活动量调整,女生通常比男生摄入量少。
部分食堂提供半斤、一斤等大规格米饭,建议按需添加。
食堂套餐分窗口供应,建议按需取餐,减少剩余。
以上数据综合自多份参考信息,实际以各校食堂执行为准。