
灯塔何老师为您分享以下优质知识
高考前爸妈可参考以下菜品搭配,兼顾营养与考生需求:
一、高脑力菜品
富含DHA和蛋白质,保护神经系统,清蒸保留原汁原味,适合晚餐。
核桃羹
含丰富Omega-3脂肪酸,可搭配牛奶或粥食用,增强记忆力和专注力。
二、补脑健脑组合
糖醋鸡蛋
蛋白质优质,搭配木耳、胡萝卜等蔬菜,提供复合营养。
蚝油蘑菇
含锌元素,促进神经细胞活动,适合搭配瘦肉或豆腐。
三、提神醒脑菜品
紫菜蛋花汤
紫菜含碘元素,搭配鸡蛋和虾仁,清淡易消化,缓解学习压力。
红烧肉炖土豆
肥而不腻,土豆提供持久能量,适合早餐或加餐。
四、营养均衡搭配
西兰花炒虾仁:
西兰花富含维生素,虾仁补充优质蛋白,色彩鲜艳。
芹菜木耳炒鸡蛋:芹菜含维生素B群,木耳预防贫血,搭配鸡蛋提升脑力。
注意事项:避免油腻和辛辣食物,晚餐以清淡为主,保证充足水分摄入。可根据考生口味调整菜谱,注重食材新鲜度。