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高考期间,学生常常面临熬夜复习的情况,此时喝一些有助于提神醒脑、补充营养的汤水是非常有必要的。
一、高考熬夜适合的汤水
绿豆薏仁汤不仅可以清热解毒,还富含B族维生素,能缓解熬夜带来的疲劳。
熬夜之后身体会严重缺乏维生素C,而绿豆中含有丰富的维生素C,可以补充因熬夜而损失的维生素。
薏米中的胡萝卜素还可以减少因熬夜给女性眼睛造成的损伤。
沙参具有滋阴清肺、养胃生津、除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气。
将它们和瘦肉一起煲汤,能有效滋润养生。
霸王花具有润肺消燥、益气生津的功效,适合熬夜、烟酒过量的人食用。
红枣银耳羹具有滋阴生津、益气提神等作用,主要食材为红枣、银耳等。
将银耳发泡后洗净、去蒂,与红枣加水同煮烂成羹状,放入适量白糖即可。
海带富含碘、钙、多种氨基酸等,豆腐富含优质蛋白质、卵磷脂、钙等营养成分,有利于脑组织代谢,补充脑组织的能量。
鱼和豆腐富含优质蛋白、卵磷脂等,且脂肪、胆固醇的含量相对较低,可补充脑组织的能量、调节脑细胞功能。
主要选用猪排骨、核桃、花生米、水发赤小豆、水发眉豆等,这些食物富含优质蛋白、卵磷脂、铁、锌以及多种维生素等,对提高大脑的记忆力和思维能力有益。
此外,枸杞红枣银耳汤、野葛生鱼汤、绿豆和约伯眼泪汤、山药汤和冬瓜汤都适合熬夜的人。
二、高考熬夜的注意事项
注意不要喝得太多,如果喝得太多就有可能会增加胃肠道负担,从而会影响到睡眠质量。
如果每餐只有炒菜或者有油炸、煎烤的食物,可能会导致考生在不能及时补水的情况下,出现上呼吸道感染以及便秘等消化道问题。因此,建议每餐准备一道汤菜、一道蒸菜、一道清淡炒菜,再配合适度的主食,以保证考生的营养需求。
平时要注意放松心情,避免精神压力过大。