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学校里的饭多少g餐盘

2025-04-01 20:53:12
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学校餐盘装菜重量因餐盘类型和菜品差异较大,具体可分为以下情况:

一、餐盘类型与菜品重量

常规餐盘(120-180克)

多数学校餐盘装菜重量集中在120-180克之间,其中素菜占比约60%-70%,荤菜占30%-40%。例如:

- 大学套餐:米饭200克 + 荤菜130克 + 素菜110克

- 小炒类:300-400克

特殊餐盘(大餐盘或小盘)

- 大餐盘(方形):可装1500克左右炒菜(15公斤)

- 小盘(圆形):通常盛120-180克菜,具体因菜品调整

二、不同场景的重量差异

套餐类

标准套餐(如盒饭):米饭200克、荤菜130克、素菜110克。

自助餐形式

学生可自由取餐,部分学校推行小份菜(如150-200克/份)以减少浪费。

三、注意事项

重量标准不统一:

不同学校、食堂或菜品类型存在差异,建议以具体学校官方说明为准。

份量调整:部分学校会根据营养需求调整菜品重量,例如减少高价菜的份量。

综上,学校餐盘装菜重量以100-200克为主,具体需结合餐盘类型和学校规定判断。