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学校厨房货架高度是多少

2025-05-26 22:54:54
时光如梦
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学校厨房货架高度需综合考虑人体工程学、功能需求及安全规范,具体建议如下:

基础高度标准

厨房货架离地高度通常建议在 1.5米至1.8米之间,便于成年人操作。若需安装双杠或单杠式货架,单独安装时离地约1.5米即可。

人体工程学优化

- 餐边柜操作台离地高度建议 85-90厘米,适合放置小型电器(如电热水壶);

- 中间操作台高度 60-70厘米,可放置咖啡机等设备;

- 吊柜底部与操作台间距约 60厘米,用于放置餐具或小型电器。

安全与功能性调整

- 货架高度需根据物品种类和大小调整:

- 小型调味品/餐具可设置较低架层(约1.5米);

- 大型锅具/电器需更高架层(约1.8米);

- 建议参考儿童身高或教师群体平均身高(约1.65米)进行微调。

特殊场景适配

学校食堂需预留空间安装中央空调等设施,整体高度建议在 5-5.5米之间,确保设备安装与日常使用的兼容性。

总结:

学校厨房货架高度以 1.5-1.8米为基准,结合具体使用场景和物品类型灵活调整,并优先参考权威规范与人体工程学建议。