学校里懒人焖饭放多少汁
2025-05-06 11:19:22
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根据权威菜谱和搜索结果，学校里制作懒人焖饭时，酱汁的用量建议如下：
基础酱汁配方（适用于多数情况）
生抽：2勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
白糖/盐：适量（根据食材调整）
食用油：20克（可选）
注意事项
水量控制：
焖饭时水量应比平时煮饭少，避免食材出水导致饭粒松散。2. 食材搭配：优先选择耐煮的根茎类蔬菜（如胡萝卜、土豆），避免绿叶菜焖煮过久变黄。3. 调味技巧：腊肠等咸味食材需控制盐量，防止过咸；若使用腌肉类，可提前腌制去腥。 扩展建议
若追求便捷，可购买现成的焖饭酱汁（如50g小包装），按说明书调配即可。
