学校团餐月投资大概多少
2025-05-02 16:20:03
流年如水
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学校团餐月投资金额受多种因素影响，包括学校规模、地理位置、餐饮类型及合作模式等。以下为综合参考信息：
一、基础建设投资（一次性投入）
场地租赁
校园食堂档口租金差异较大，通常为年租金的1/12，范围从3万-6万元/年，或按营业额抽成。部分学校提供固定租金或低抽成套餐。
装修与设备
- 简单装修费用约1500元/平方米，中等规模食堂需数百万至数千万美元。
- 设备采购（炉灶、冰箱、餐具等）约50万-100万元。
二、运营成本（月度持续支出）
食材采购
每人每天餐费约15-30元，1000人规模月成本约45万-90万元。
人员薪资
餐饮服务人员工资、福利等月成本约10万-20万元。
水电燃气
月成本约5万-10万元。
其他费用
包括清洁、垃圾处理、设备维护等杂项支出约2万-5万元。
三、其他注意事项
合作模式：
选择校园食堂档口可降低租金压力，但需承担营业额抽成。
规模效应：日均销量300份以上可实现盈利，但需覆盖固定成本。
政策影响：学校可能提供部分补贴或优惠，具体需咨询学校后勤部门。
四、总结
学校团餐月投资预算范围大致为 50万-1500万元，具体取决于合作规模和运营模式。建议根据实际情况制定详细预算方案，并与学校后勤部门充分沟通合作细节。
