南旅单招有什么专业
2025-05-14 03:07:22
灯塔何老师
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南京旅游职业学院（南旅）在单招中设置的专业涵盖多个领域，结合学院特色和行业需求，主要分为以下几类：
一、酒店与旅游管理类
酒店管理
- 基础课程包括酒店英语、前厅服务、客房管理等，培养具备现代酒店运营管理能力的复合型人才，就业方向为五星级酒店、连锁餐饮企业等。
- 特色专业包括酒店管理（中外合作办学）、旅游管理（省示范专业）等。
旅游管理
- 覆盖旅游市场营销、旅行社运营、导游实务等课程，适应旅游新业态需求，毕业生可从事旅游策划、景区管理等工作。
会展策划与管理
- 培养活动策划、组织协调能力，适合从事会展活动策划、执行及管理岗位。
二、餐饮与工艺类
西餐工艺与中西面点工艺
- 强调西式烹饪技术、营养搭配及面点制作，部分专业与五星级酒店合作培养“蓝蛙群英班”等特色班。
烹调工艺与营养
- 结合中西方烹饪技术，培养掌握营养配比、厨房管理能力的技能型人才。
三、信息技术与财经类
会计与财务管理
- 课程涵盖财务分析、成本控制等，为酒店、企业等提供财务管理人员。
电子商务与智慧旅游技术应用
- 培养电商运营、智慧旅游系统开发等新兴领域人才，适应数字化时代需求。
四、其他特色专业
空中乘务：
培养航空服务意识与专业技能，就业方向为航空公司。
导游：含导游基础知识、景点讲解等课程，适合热爱旅游与文化传播的考生。
研学旅行管理与服务：结合教育与旅游，培养研学项目策划与执行能力。
五、新兴交叉学科
人工智能与大数据技术：部分专业开始探索AI、大数据在旅游、酒店等领域的应用。
建议
考生可根据兴趣和职业规划选择专业，建议结合单招专业目录与学校近年招生简章，确认具体课程设置与就业方向。部分热门专业如酒店管理、旅游管理等录取竞争较大，可优先关注省示范专业或特色项目。
