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烟草专业是一门综合性的农学、工学和管理学交叉学科,主要学习内容涵盖烟草生产、加工、质量检测及管理等方面。以下是核心课程与知识体系:
一、核心课程
基础理论课程
- 植物生理学、植物学、微生物学、土壤肥料学:奠定农业生物科学基础
- 烟草化学、卷烟工艺学、烟草机械学:掌握烟叶成分分析、卷烟生产流程及设备原理
- 烟叶调制与分级、烟叶品质分析:学习烟叶加工技术及质量标准
专业实践课程
- 分析检测实验、机械制图、生产实习:强化实验技能与实际操作能力
- 课程设计(机械设计、化工原理):培养工程设计与问题解决能力
二、知识体系特点
三学科融合
结合农业生物科学、烟草科学与技术、企业管理,形成复合型人才培养模式。
法规与市场导向
学习《烟草法规》《烟草商品学》,了解行业政策与贸易规则。
三、培养目标
培养具备烟草生产、加工、质量检测及管理能力的高级工程技术人才,可从事技术研发、生产管理、市场营销等工作。